fbpx

Burger s tataráčikom - Bez laktózy, Slané, Vegan

Domáci burger? S našim aj ľahkým, aj chutným receptom zvládnete urobiť skvelý burger aj vy doma. Najlepšie si ho vychutnáte na záhrade s rodinou, s kamarátmi alebo aj len tak sám, keď sa nechcete deliť 😉

Čo potrebujete?

  • 2 špaldové žemle
  • 1 údené tofu
  • 1 tataráčik
  • 20 ml olivového oleja
  • 50 g šalátu
  • 1 paradajka
  • 1 cibuľa
  • 3 PL sójového jogurtu
  • 1/2 ČL údenej papriky
  • 1/2 ČL sójovej omáčky
  • 1/2 ČL soli
  • pažítku

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Tofu popučíme vidličkou a primiešame k nemu tataráčik. Rúru predhrejeme na 180 °C
  • KROK Č.2

    Zo zmesi vytvarujeme 2 placky a dáme na plech s papierom na pečenie. Pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť na 30 minút.
  • KROK Č.3

    Po upečení vyberieme a necháme pár minút vychladnúť, aby placky spevneli.
  • KROK Č.4

    Pripravíme si dresing – sójový jogurt zmiešame s údenou paprikou, sójovou omáčkou, soľou a nasekanou pažítkou.
  • KROK Č.5

    Žemle prekrojíme a začneme vrstviť – na spodok dáme dresing, potom umytý šalát, paradajku nakrájanú na kolieska, upečenú placku, cibuľku a prikryjeme potretým vrchom žemle.
  • KROK Č.6

    Môžeme servírovať.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty