Recepty

  Leto je vždy plné aj skvelých zážitkov. Nebolo by skvelé mať všetky tie zážitky na jednom mieste, kde ich nájdete aj po rokoch? 🙂 Stretnite sa partia kamarátov pri aj chutnom, aj zdravom jedle a vyrobte si spoločne festivalovú knižku. A už nikdy nezabudnete na žiadnu humornú príhodu!   (viac…)

V letných horúčavách sa nikomu z nás nechce tráviť veľa času v kuchyni. 🙂 Máme pre vás tip na rýchly recept, ktorý poteší všetkých milovníkov grilovania ale zároveň je aj ľahký, aj rýchly. A rovnako rýchlo mizne aj z tanierov. 😉   (viac…)

Naše aj ľahké, aj dobré zapekané tortily sú ideálnym spoločníkom na cestách všetkého druhu. Na víkendové výlety do prírody, na roadtrip k moru. Jednoducho kamkoľvek vyrazíte. 🙂 (viac…)

Máte chuť na aj ľahký, aj chutný sobotný obed? Tak v tom prípade ste na správnom recepte. Naše tofu fašírky doplnené zaujímavým letným šalátom sú ideálnym kandidátom na obed na záhrade. 🙂   (viac…)

  Špargľová sezóna je tu a my vám prinášame recept na aj zdravý aj chutný quiche. (viac…)

Vonku je krásne počasie, ktoré láka na grilovačku s priateľmi. Prekvapte priateľov vyladeným sendvičom, ktorý zasýti aj veľkých jedákov.   (viac…)

  Užite si skvelý večer s priateľmi pri ľahkom aj chutnom jedle. (viac…)

Zostala vám z predchádzajúceho dňa ryža a neviete, čo s ňou? Máme pre vás #ajlahkeajdobre riešenie – pochúťku v podobe opečenej ryže s marinovaným tofu a zeleninkou. (viac…)

Doprajte si po náročnom dni aj kus oddychu, aj kus dobrého jedla. Pripravte si aj ľahký, aj dobrý kuskus s fazuľkami a opečenými párkami a užite si pohodový večer. (viac…)

Pripravte si penne s krémovou omáčkou a chilli tofu, ktoré aj rozpália chuťové bunky, aj uhasia hlad. (viac…)

Zahriať sa počas chladných dní ide aj ľahko, aj dobre – teplým zimným šalátom. (viac…)

Ak vás láka nejaká slaná chuťovka, pripravte si náš aj ľahký, aj dobrý pastiersky koláč s údeným tofu. (viac…)

Pripravte si aj ľahkú, aj dobrú večeru v spoločnosti vašich priateľov. (viac…)

Pripravte si krémovú polievku, ktorá aj prevonia, aj rozžiari celú domácnosť. (viac…)

Okoreňte svoj víkend aj ľahkým, aj dobrým jedlom. (viac…)

Ak ste fanúšikom štipľavého, musíte vyskúšať naše čili guľôčky obalené v kokose, s čerstvou zeleninou a hummusom. (viac…)

Vychutnajte si lahodné rizoto vo farbách jesene. (viac…)

Kto má rád pečenú tekvicu, ten si určite zamiluje náš ľahký plnený variant. Vyvážená chuť je pohladením pre dušu a za ľahké zloženie sa vám určite poďakuje váš žalúdok. (viac…)

Celozrnné cestoviny s pestom a opečeným bazalkovým tofu sú ideálnou voľbou, ak máte po práci chuť na niečo aj ľahké, aj dobré. (viac…)

Tofu s hnedou ryžou a fazuľkami je aj ľahká, aj dobrá voľba vhodná na chutný obed, či večerný hlad. (viac…)

Vneste kúsok Talianska do svojej domácnosti. Nechajte sa unášať očarujúcou vôňou lazaní. 🙂 (viac…)

Objavte čaro exotickej Kokosovej polievky s tofu. Najlepšie chutí v príjemnej spoločnosti, napríklad ako ľahká večera. (viac…)

Pozrite si nie jednu, ale rovno tri inšpirácie na úžasne chutné bruschety s tofu! Odporúčame k príjemnej spoločnosti a vyberanému večernému programu. (viac…)

(viac…)

Prekvapte svojich najbližších aj ľahkou, aj rýchlou večerou. Zaručujeme spokojnosť celej domácnosti.:) (viac…)

Med je prírodný antioxidant, ktorý sa môže pýšiť aj protizápalovými účinkami. Vyskúšajte ho v kombinácii s tofu a sójovou omáčkou v tomto chutnom šaláte. (viac…)

  Pripravte svojej polovičke na Valentína niečo nezvyčajné, po čom sa do vás zaľúbi ešte viac. Kombinácia tofu a paradajok je doslova prírodným afrodiziakom, ktoré je navyše prospešné pre vaše telo. (viac…)

Taštičky so zimnou zeleninou a tofu chutia vynikajúco, sú jednoduché na prípravu a pri tom sú ľahké na trávenie. Recept ako stvorený na novoročnú očistu po ťažkých vianočných jedlách. Prajeme dobrú chuť.   (viac…)

Tento jednoduchý recept na vianočný šalát nahrádza majonézu údeným tofu. Nielenže je zdravší, ale je aj rýchlejší na prípravu, čo Vám dovolí ušetrené chvíle užiť v kruhu blízkych. (viac…)

Pizza je pre mnohých najobľúbenejšie jedlo. Avšak, viete, aká môže byť jej príprava jednoduchá? Použite náš recept na zdravú karfiolovú pizzu a presvedčte sa. (viac…)

Lokše sa dajú pripraviť jednoducho a zároveň zožnú úspech pri každom stolovaní. Tentoraz ich podávané s marinovaným tofu a zdravou červenou kapustou. Prajeme dobrú chuť. (viac…)

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sa táto zdravá bylinka volá medvedí cesnak? Podľa legendy je totiž prvou jarnou potravou pre vyslabnuté medvede, ktoré po zimnom spánku potrebujú nabrať nové sily. Aj keď sa sezóna medvedieho cesnaku nedávno skončila, jeho silu a chuť si však vďaka lunter tofu medvedí cesnak môžete užívať po celý rok. Malá bylinka, ktorá ukrýva množstvo živín Liečivé účinky medvedieho cesnaku využívali naši predkovia už od nepamäti. Rastlina priaznivo pôsobí napríklad pri nespavosti, vysokom krvnom tlaku či dýchacích ťažkostiach. Okrem iného tiež podporuje pamäť, prečisťuje obličky a pľúca, ale pomôže aj pri tráviacich ťažkostiach či infekcii. Bylinka v zásade obsahuje rovnaké zdravé látky ako kuchynský cesnak. Listy medvedieho cesnaku však navyše disponujú fotosyntetickým pigmentom a chlorofylom. Medzi najzdravšie látky patria vitamín B (najmä pyridoxin B6) a C, ale tiež vláknina, draslík a bielkoviny. Medveď v kuchyni Medvedí cesnak chutí dobre na teplo aj na studeno. Pri varení sa skvelo hodí do rôznych druhov polievok, ku grilovanej zelenine, ale napríklad aj do plniek slaných koláčov či palaciniek. Táto metóda úpravy však neplatí iba pre originálnu bylinku. Vyskúšajte rovnakým spôsobom pripraviť novinku TOFU medvedí cesnak. Pochutiť si na ňom môžete aj keď ho jemne osmažíte na troche olivového oleja so sójovou omáčkou a obľúbeným korením. Z príloh je pre neho ideálnym variantom ryža alebo cestoviny. TOFU s medvedím cesnakom chutí výborne aj za studena. Príjemným spestrením je napríklad v zdravých wrapoch, no nestratí sa ani ako alternatíva syra v gréckom alebo šopskom šaláte. V horúcich letných dňoch si môžete z tofu pripraviť ľahké jednohubky k pivu. Stačí ak tehličku rozkrájate na malé kocky, ktoré spolu s čiernymi olivami ponapichujete na špáradlá.

Nebojte sa spájať jemne štipľavú a sladkú chuť. Grilovaný tofu satay s arašidovou omáčkou je spojenie pre toto leto. (viac…)

Prekvapte priateľov obľúbenými vege burgermi. Ideálna pochúťka na víkendovú grilovačku. (viac…)

Pôvodom zo Španielska, zabalená tortila s avokádom je to pravé na horúce a slnečné dni. Pridajte dochrumkava opečené údené tofu a máte rýchly, zdravý a hlavne chutný obed či večeru. (viac…)

K jedným z najobľúbenejších Street foodových jedál určite patrí Hot Dog. U nás na Slovensku si pod názvom Hot Dog najčastejšie predstavujeme párok v rožku s horčicou alebo kečupom. Túto známu delikatesu si však môžete pripraviť omnoho kreatívnejšie. Jeden skvelý tip vám ponúka Oto Kóňa – priekopník bratislavského Street foodu. (viac…)

Spojením špargle a tofu vznikne chutná a veľmi výživná polievka, ktorá poslúži ako rýchla večera. Skúste si ju urobiť a uvidíte, že sa rýchlo stane vaším obľúbeným jedlom. (viac…)

Chrumkavá zelenina s opraženým tofu bude chutiť asi každému. Pripravte si ich na čínsky spôsob so sójovou omáčkou. (viac…)

Nátierka z tofu a zeleného pesta sa hodí na každú jarnú párty. Natrite si ju na domácu bagetu, hrianku alebo palacinku. Výraznú chuť pesta zjemní a doplní biele tofu a smotana. (viac…)

Tradičné vietnamské zeleninové bagetky prinesú na váš stôl chuť exotiky. Čerstvý koriander, zázvor alebo biela reďkovka zároveň blahodárne vplývajú na vaše zdravie. (viac…)

Viete ako vyzerá jar na tanieri? Urobte si jarný koláč s hráškom a tofu a uvidíte. Môžete si ho urobiť ako ľahkú večeru alebo zobrať na prvý jarný piknik. (viac…)

Recept od známej blogerky Anety Orosiovej, zakladateľky projektu Jem iné. Na jar zvyčajne opäť začleňujeme do našich jedálničkou šaláty. Ľahko sa však môže stať, že nás rýchlo omrzia. Experimentujte preto aj s ich chuťou a ingredienciami. Ľahký jarný šalát s údeným tofu a medvedím cesnakom bude príjemnou zeleninovou zmenou. (viac…)

Máte chuť na pizzu? Pripravte si extra-zdravú verziu. Bez múky a s nádielkou zeleniny. (viac…)

Náš dnešný príspevok vám dá návod, ako si pripraviť bezmäsitú „paštétu“ s použitím údeného a bieleho tofu, na cibuľke osmažených šampiňónov a trochy cesnaku. Tofu recepty nás stále bavia a nenudia, sú zdravé, super variabilné a najmä vždy prekvapivo dobre chutia – ako aj táto nátierka. (viac…)

Tradícia je tradícia a zemiakový šalát na štedrovečerný stôl patrí. Obvykle ho pripravujeme každý rok rovnako, ale občas je malá zmena vítaná. (viac…)

Voňavá vianočná kapustnica nechýba takmer na žiadnom vianočnom stole na Slovensku. Dobrá a hustá kapustnica sa dá uvariť celkom hravo aj v prípade, že nie ste kuchárskym majstrom. (viac…)

Babie leto nás pozýva na prechádzky do lesa. A tam si vieme nazbierať dôležitú ingredienciu pre náš slaný koláč s tofu. Huby. A ak nenazbierate, nezúfajte, aj šampiňóny z obchodu sa výborne hodia. (viac…)

Začína nám jeseň a treba využiť jej plody. Čo takto upiecť si jednoduchý cuketový koláč na slano? Vďaka strúhanej cukete ostáva stále šťavnatý, údený tofu syr mu dodá špeciálny „šmrnc“ a zaváraná kápia je tým pravým korením pre tento zeleninový koláč. (viac…)

Brokolicová krémová polievka je jeden z najobľúbenejších druhov polievok medzi dospelými aj deťmi, pre svoju chuť a jemnosť. (viac…)

Pirohy patria medzi jedlá, ktoré môžeme označiť ako tradičné. Ak ste však kreatívna duša, radi experimentujete a chcete vyskúšať nové chute, pripravte si tieto pirohy s tofu plnkou. (viac…)