SAŁATKA Z KOMOSĄ I TOFU
- Ilość porcji: 2
- Czas przygotowania: 15 min
- Czas gotowania: 15 min
- Rodzaj jedzenia: Kolacja
Wartości odżywcze
Energia: 780 kcal
- Białko 28 g
- Węglowodany 46 g
- Tłuszcz 48 g
Składniki
Salad
- 1 LUNTER Marinated tofu Soy Sauce
- 100 g komosy ryżowej
- 20 pomidorków koktajlowych
- ½ ogórka
- 1 łyżka nasion sezamu
- garść orzechów włoskich
- garść pietruszki
Dressing
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka syropu klonowego (można też użyć miodu)
- ¼ łyżeczki soli
Instrukcje
1
Ugotuj komosę ryżową w podwójnej ilości wody.
2
Orzechy krótko podsmaż na patelni.
3
Pomidorki koktajlowe pokrój w plasterki, ogórki w kostkę.
4
Do dużej miski włóż ostudzoną komosę ryżową, warzywa, orzechy, natkę pietruszki, nasiona i pokruszone tofu.
5
Dopraw oliwą, sokiem z cytryny, syropem klonowym i solą. Wymieszaj i od razu podawaj.
