fbpx

Penne s krémovou omáčkou a chilli TOFU - Bez laktózy, Slané, Vegan

Pripravte si penne s krémovou omáčkou a chilli tofu, ktoré aj rozpália chuťové bunky, aj uhasia hlad.

Čo potrebujete?

  • 200 g penne
  • 1 chilli tofu
  • 50 g čerstvého listového špenátu
  • 100 g sušených paradajok
  • 50 ml olivového oleja
  • ½ ČL soli, čierneho korenia
  • 1 ČL ušenej bazalky, oregana
  • 1 sojakrém
  • 250 g paradajkovej passaty
  • 1 cibuľu
  • 2 cesnaky
  • 25 ml balzamika
  • 1 PL trstinového cukru

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Chilli tofu nakrájame na kocky a sprudka opečieme na troche olivového oleja. Opečené tofu dáme bokom.
  • KROK Č.2

    Na tej istej panvici opečieme najemno nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme balzamiko a cukor, paradajkovú passatu a dochutíme soľou, korením, bazalkou a oreganom. Necháme pár minút povariť a dáme variť cestoviny.
  • KROK Č.3

    Do paradajkovej zmesi pridáme 1 sojakrém, sušené paradajky a zriedime trochou vody z cestovín.
  • KROK Č.4

    Odstavíme a pridáme listový špenát. Premiešame a necháme odstáť, kým sa neuvaria cestoviny. Uvarené cestoviny premiešame s omáčkou.
  • KROK Č.5

    Servírujeme s opečeným chilli tofu.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty