Jahodová pena s kokosovou šľahačkou

| Pridal | Kategórie: Jedlá na sladko a dezerty, Recepty

Kam sa pozriete, všade samé jahody! Ak už neviete, čo s nimi, ste na správnej adrese. ? Máme pre vás recept na našu obľúbenú jahodovú penu s kokosovou šľahačkou.

 Čo potrebujeme: Postup:
1 biele tofu
1 konzerva kokosového mlieka
250 g jahôd
150 g celozrnných sušienok
1 stužovač
80 g medu (podľa sladkosti jahôd)
mäta na ozdobu
 

 

 

 

  1. Tofu aj jahody nakrájame. V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, med, jahody a pridáme 5 polievkových lyžíc kokosového mlieka. Rozmixujeme.
  2. Sušienky rozdrvíme na čo najjemnejšie kúsky. Vo väčšej miske vyšľaháme kokosové mlieko a stužovač. Pridáme jahodovú plnku a premiešame.
  3. Do 1/3 pohárika navrstvíme sušienky, potom jahodovú plnku. Dáme aspoň na 5 hodín do chladničky.
  4. Nakoniec posypeme zvyšnými sušienkami a ozdobíme jahodami a mätou. Podávame studené.

Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče