Canapés mit Tofu-Aufstrich Röstzwiebel
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit: 10 MIN
- Kochzeit: 5 MIN
Nährwerte
Energie: 880kcal
- Eiweiß 16g
- Kohlenhydrate 88g
- Fett 56g
Zutaten
- 4 Scheiben Bauernbrot
- 1–1¼ reife Avocados
- 100 g LUNTER Tofu-Aufstrich Röstzwiebel
- 1–2 kleine Radieschen, dünn geschnitten
- 1 TL Zitronensaft
- frische Brombeeren zur Garnierung (nach Bedarf)
- Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Handvoll Sprossen
Zubereitung
Die Brotscheiben goldbraun toasten.
Die Avocado mit Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer zerdrücken.
Jeden Toast mit einer Schicht Tofu-Aufstrich bestreichen.
Einen kleinen Löffel Avocadomus darauf geben.
Mit dünn geschnittenen Radieschen, einer Brombeere und Sprossen garnieren und Canapés mit Tofu-Aufstrich Röstzwiebel genießen.
