ÜBER UNS
Guter Tofu ist keine Wissenschaft. Alles, was es braucht, sind gute Zutaten, ein Rezept, das sich seit Jahrhunderten bewährt hat, und keine Zusätze, die weder du noch wir aussprechen können. Seit über 30 Jahren machen wir es genau so: Wir stellen Tofu her, wie wir ihn selbst am liebsten essen: lecker, hochwertig und in jeder Küche zu Hause. Für jeden Tag. Für jedes Gericht.
Egal, ob Tofu schon lange zu deinem Alltag gehört oder du ihn gerade erst entdeckst – LUNTER macht Tofu einfach, bekömmlich und vor allem lecker.
Tofu mit Herz und Tradition.
UNSERE GESCHICHTE
Es begann mit einem Sohn, der seiner Mutter helfen wollte.
Als Ján Lunters Mutter mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen hatte, suchte er nach etwas, das ihr guttun könnte. Da stieß er auf Tofu. Vollgepackt mit Nährstoffen, vielseitig und völlig unterschätzt. Was als persönliche Mission begann, wurde zu etwas viel Größerem.
Also fing er im Keller seines Elternhauses in Banská Bystrica an, Tofu herzustellen. Ohne ausgefallene Maschinen, ohne seltsame Zutaten. Nur mit den guten Sachen. Damals war Tofu alles andere als im Trend. Wie Ján gerne sagt: „Abends ohne Wurst? Das war damals unvorstellbar.“ Aber er war überzeugt, dass Tofu auf den täglichen Speiseplan gehört. Vielseitig, nahrhaft und etwas, das jeder Mensch genießen kann. Daran glauben wir bis heute.
Wir ließen uns vom Osten inspirieren, hielten die Dinge einfach und verwandelten ein Kellerprojekt in etwas viel Größeres. Jahr für Jahr wuchsen wir – dank Familie, Freunden und einem engagierten Team. Wir investierten in Produktentwicklung, verließen den Keller und hörten nie auf, besser zu werden.
Diese Vision verfolgen wir noch heute. Mit Herz, Sorgfalt und Hingabe.
Und wir freuen uns, wenn du Teil dieser Geschichte wirst.
MEILENSTEINE
1980
Ján Lunter beginnt sich für gesunde Ernährung zu interessieren, als seine Mutter krank wird. Er entdeckt die gesundheitlichen Vorteile von Tofu und fängt an, im Keller des Familienhauses zu experimentieren.
1991
ALFA BIO wird gegründet. Erste Tofu-Charge: 200–500 kg im Monat. Die Produktion läuft weiter im Haus der Familie.
1994
Wir reisen nach Japan. Denn wenn man Tofu herstellt, lernt man am besten von denen, die es seit Jahrhunderten tun.
2001
Lunter Aufstriche kommen auf den Markt. Ein Freund der Familie kreiert den ersten Aufstrich nach französischer Art – mit Tofu, Okara und viel Sorgfalt.
2012
Wir expandieren nach Tschechien.
2015
Wir expandieren nach Polen.
2020
Wir wachsen weiter und gründen Plant Republic für Westeuropa.
2021
Unsere Produkte werden in 26 Länder in Europa exportiert.
2024
Wir werden Teil der New Originals Company und Europas größter Tofuhersteller. Das sind über 700 Menschen, 4 Produktionsstätten und eine Menge Tofu.
2025
Ein frischer neuer Look. Neues Logo, neue Verpackung und der gleiche gute Tofu.
UNSER LOGO
Wir tragen unseren Familiennamen, weil er für uns viel bedeutet. Das ist uns wichtig. Und das nehmen wir ernst.
Unser Stil ist Herz und Hand. Ehrlich, mit Sorgfalt gemacht und ohne Schnörkel.
WARUM LUNTER?
Authentizität
Wir täuschen nichts vor. Nur echter, ehrlicher Tofu aus lokalen Sojabohnen. Traditionell und sorgfältig hergestellt.
Qualität
Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt – von den Sojabohnen bis zur Prise Chili. Das Ergebnis: Produkte, die schmecken und deinen Alltag einfacher machen.
Vielseitigkeit
Braten, backen, marinieren. Unser Tofu passt zu allem und macht jedes Gericht noch besser.
Nachhaltigkeit
Gut für dich und den Planeten. Lokal angebaute Sojabohnen bedeuten kürzere Transportwege und weniger CO2e.
