fbpx

Plněný zapékaný lilek s tofu, cizrnou a s jogurtovým dresingem -

Zapékaný lilek plněný kvalitním LUNTER Tofu na gril Sweet chilli, cizrnou a jogurtovým dresingem je ideální volbou na chutný, zdravý a lehký oběd.

Čo potrebujete?

  • 2 lilky
  • 300 g cizrny
  • 1 LUNTER Tofu na gril Sweet Chilli
  • 1 ČL kari koření
  • 1 cibule
  • 1 česnek
  • 1 PL tahini pasty
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 ČL soli
  • 1/2 ČL pepře
  • 1 citrón
  • bílý jogurt
  • + bylinky na servírování

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Lilky překrojíme na půl, střed vydlabeme a dáme je do zapékací mísy. Pokapeme olejem, osolíme, okořeníme a předpékáme při 180 °C přibližně 15 minut.
  • KROK Č.2

    Cibulku a česnek nadrobno nakrájíme, orestujeme na zbylém olivovém oleji, přidáme kari koření, sůl, pepř, cizrnu, vidličkou pomačkané chilli Tofu, tahini a vnitřek lilku.
  • KROK Č.3

    Podlejeme trochou vody a za občasného míchání vaříme 20 minut.
  • KROK Č.4

    Přidáme nasekané bylinky (petržel, koriandr..) a šťávu ze 1/4 citrónu.
  • KROK Č.5

    Předpečené lilky naplníme Tofu náplní a dáme zpět do trouby na 30 minut.
  • KROK Č.6

    Hotové lilky podáváme s bílým jogurtem a čerstvými bylinkami.

Zdielajte s vašimi priateľmi