fbpx
Soutěž
B2B sekce
Dodávatelé Odberatelé Ke stažení
CZ
EN HU PL SK

Dýňová polévka s Tofu a kokosovým nápojem -

Dodejte vaší domácnosti vůni a vašemu Veganuary  chuť výbornou Dýňovou polévkou s LUNTER Tofu a @Body&Future kokosovým nápojem.

Co potřebujete?

  • 1 LUNTER Tofu uzené
  • 400 ml Body&Future kokosového nápoje
  • 500 až 600 g dýně hokaido
  • 1 šalotku
  • 2 stroužky česneku
  • pár větviček čerstvého tymiánu
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • ½ ČL soli a koření
  • 1 ČL mletého koriandru
  • Marináda:
  • 1 PL sójové omáčky
  • 2 PL medu
  • 2 PL olivového oleje
  • 100 g sóji
  • 50 ml olivového oleje

Jak na to?

  • KROK Č.1

    LUNTER Tofu uzené nakrájíme, přidáme sóju a marinujeme v sójové omáčce, medu a oleji.

  • KROK Č.2

    Dýni nakrájíme na kostičky, dáme na plech, pokapeme olejem, dochutíme solí, pepřem, koriandrem a tymiánem. Dáme péct do trouby na 180 °C, pečeme doměkka, přibližně 40-60 minut.

  • KROK Č.3

    Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme na oleji, přidáme upečenou dýni a vývar. Přivedeme k varu a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přimícháme Body&Future kokosový nápoj a necháme pár minut povařit na mírném plameni. Dochutíme solí a pepřem.

  • KROK Č.4

    Marinované LUNTER Tofu se sójou přibližně 5 minut na prudko opékáme na pánvi.

  • KROK Č.5

    Polévku podáváme s opečeným LUNTER Tofu, sójou a čerstvými bylinkami.

Sdílejte s vašimi přáteli