fbpx
Soutěž
B2B sekce
Dodávatelé Odberatelé Ke stažení
CZ
EN HU PL SK

LUNTER Tofu kari s Body&Future Kokosovým nápojem -

S chutným kari se vám výzvu Veganuary lehce podaří zdolat.

Co potřebujete?

  • 1 konzervu cizrny
  • 1 balení LUNTER Tofu natural
  • 1 kus Body&Future Kokosového nápoje
  • 2 – 3 dcl zeleninového vývaru
  • 1 menší červenou papriku
  • 1 cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • asi 2 cm kousek zázvoru
  • 2 čl kari koření
  • 1 čl kurkumy
  • ½ čl soli (nebo podle chuti)
  • ½ čl černého pepře
  • hrsť čerstvé bazalky
  • 1 hrneček rýže
  • voda
  • černý sezam na posypání
  • nasekanou jarní cibulku na posypání
  • přibližně 25 ml (rostlinného nebo olivového)

Jak na to?

  • KROK Č.1

    Česnek i zázvor očistíme a v hmoždíři rozmačkáme na pastu.

  • KROK Č.2

    Cibulku nakrájíme na menší kostičky. Do pánve dáme olej, rozehřejeme, přidáme cibulku, česnekovo - zázvorovou pastu a koření. Pár minut osmahneme. Potom přidáme cizrnu, kterou jsme nechali okapat a nakrájené LUNTER Tofu. Vše promícháme a necháme několik minut opékat.

  • KROK Č.3

    Mezitím si nakrájíme bazalku a papriku. Papriku přidáme do pánve. Zalijeme vývarem a Body&Future Kokosovým nápojem. Vaříme přibližně 10-15 minut – kari za tu dobu zhoustne a cizrna se nestihne rozvařit.

  • KROK Č.4

    Mezitím uvaříme rýži a jarní cibulku nasekáme na jemno.

  • KROK Č.5

    Kari odstavíme, ochutnáme a v případě potřeby dosolíme nebo dokořeníme. Do odstaveného kari zamícháme nasekanou bazalku.

  • KROK Č.6

    Podáváme s kopečkem rýže, posypané černým sezamem a čerstvou jarní cibulkou.

Sdílejte s vašimi přáteli