WRAP Z TOFU SWEET CHILLI
- Ilość porcji: 2
- Czas przygotowania: 20 min
- Czas gotowania: 10 min
- Rodzaj jedzenia: Kolacja
Wartości odżywcze
Energia: 740 kcal
- Białko 30 g
- Węglowodany 60 g
- Tłuszcz 34 g
Składniki
- 1 LUNTER Marinated tofu Sweet Chilli
- tortilla albo pita
- roszpunka
- pomidorki koktajlowe
- ogórek
- salsa ( samodzielnie przygotowana według przepisu podanego poniżej albo inna gotowa ze sklepu)
Salsa
- 300 g pomidorów drobno pokrojonych (pulpa) z puszki
- 1 czerwona cebula
- 30 g świeżej bazylii
- 3 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
Instrukcje
Tofu możesz grillować w całości, a następnie podzielić na większe kawałki albo wcześniej je podzielić na większe kawałki i grillować osobno. Jeśli wybierzesz tą drugą metodę, tofu będzie bardziej chrupiące.
Podpiecz wrapa lub pitę z obu stron.
Podpieczony placek posmaruj salsą, dodaj warzywa oraz grillowane tofu i zawiń w rulon.
Miłośnicy pikantnych smaków mogą dodać także świeżą papryczkę chilli. Warto podać do wrapów limonkę lub miętę co doda daniu cytrusowej nuty.
Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę i drobno pokrojoną cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodaj czosnek.
Dodaj pomidory, sól, pieprz i posiekaną bazylię.
Całość chwilę zagotuj i przed podaniem ostudź.
