fbpx

Perníkové cookies - Bez laktózy, Sladké, Vegan

Prichádza čas Vianoc, ku ktorému neodmysliteľne patrí aj pečenie rozličných dobrôt a maškŕt. Pripravte si perníkové cookies podľa nášho rýchleho receptu a za ušetrený čas si môžete vychutnávať sviatočnú pohodu.

Čo potrebujete?

  • 2 lyžice stuhnutého kokosového oleja
  • 100 g trstinového cukru
  • 1 balenie LUNTER TOFU NATURÁLNE
  • 2 lyžičky perníkového korenia
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 300 g špaldovej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • štipka soli

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Tofu rozmixujeme na úplne hladkú hmotu.
  • KROK Č.2

    Kokosový olej vymiešame s cukrom na vyššom stupni mixéra do penista.
  • KROK Č.3

    Pridáme pomixované tofu a miešame spoločne ďalších 30 sekúnd.Pri nižších otáčkach do tekutých surovín postupne primiešame koreniny, múku, prášok do pečiva a soľ.
  • KROK Č.4

    Miešame, kým nám nevznikne cesto, ktoré v menších dávkach ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • KROK Č.5

    Pečieme 12-13 minút pri 180°C.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty