Rýchly jablkový koláč bez múky s tofu

| Pridal | Kategórie: Jedlá na sladko a dezerty, Recepty

Jablkové koláče patria medzi najobľúbenejšie. Nielen preto, že sú chuťovo výborné, ale aj preto, že jabĺčka sú k dostaniu po celý rok. Tento rýchly jablkový koláč je výnimočný tým, že je pripravený bez múky a mlieka. Tie sme nahradili kombináciou tofu a vajíčok. Dokonca aj posýpku sme pripravili z ovsených vločiek a nie z klasickej bielej múky.

Rýchly jablkový koláč bez múky s tofu

Vďaka škorici, jablkám, hnedému a vanilkovému cukru sa rýchly jablkový koláč výborne hodí na chladnejšie dni alebo k šálke dobrého čaju počas upršaného večera. Chrumkavá posýpka s obsahom ovsených vločiek vás poteší rovnako.

čokoládový koláč tofu biele

Čo potrebujeme: Postup:
  • 5 vajec
  • 250g hnedého cukru
  • 150g masla
  • 5 x 180g biele tofu
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 škoricový cukor
  • 5 lyžíc hrubej múky = na formu
  • 1 prášok do pečiva
  • 4 jablká

Na posýpku:

  • ¾ hrnčeku ovsených vločiek
  • ½ hrnčeku hnedého cukru
  • 100g masla
  • štipka soli
  1. Suroviny na posýpku zmiešajte v hlbšej nádobe rukami dokopy tak, aby sa suché ingrediencie dobre premiešali s maslom a odložte nabok.
  2. V druhej nádobe zmiešajte mixérom vajce s cukrom do hustej svetlej peny. Potom pridajte zmäknuté maslo, biele tofu, vanilkový cukor, prášok do pečiva a všetko spolu dobre premiešajte na konzistentnú masu.
  3. Plech s vyššími okrajmi vymažte maslom, posypte múkou a rozotrite v ňom pripravené cesto.
  4. Na cesto poukladajte rovnomerne na plátky nakrájané jablká, posypte ich škoricovým cukrom a pripravenou posýpkou z ovsených vločiek.
  5. Pečte do zlatista na 180 približne 50 minút.

Veríme, že vám náš rýchly jablkový koláč s tofu bude chutiť a spríjemní vám nejeden deň. Prajeme vám dobrú chuť.

Ak ste dostali chuť na ďalšie naše koláčiky kliknite na tag dezerty a pečenie.

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.

Lahke-recepty-pasik