Polievka minestrone s TOFU chilli

| Pridal | Kategórie: Jedlá na slano a polievky

Polievka minestrone je výživná a sýta talianska polievka plná zeleniny.

Polievka minestrone s TOFU

Ingrediencie Postup
  • 1 TOFU chilli
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • 400 g nasekaných paradajok
  • 250 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler)
  • 1 konzerva bielej fazule
  • 1 cuketa
  • 1 cibuľa
  • 50 g hrášku
  • 2 PL olivového oleja
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • čerstvá bazalka
  1. Cibuľu nakrájame najemno a opečieme  na oleji.
  2. Pridáme nasekané paradajky a nakrájanú koreňovú zeleninu. Zalejeme vývarom a necháme 5 minút variť.
  3. Cuketu umyjeme, so šupou nakrájame, pridáme do polievky spolu so scedenou fazuľou a hráškom. Varíme ďalších 5 minút.
  4. Pridáme soľ a korenie podľa chuti.
  5. Na tanieri ozdobíme polievku lístkami bazalky a nakrájaným TOFU.

polievka minestrone tofu chilli

Prajeme vám  dobrú chuť a veríme, že vám naša talianska zeleninová polievka minestrone bude chutiť.

Ďalšie tofuchutné recepty nájdete tu – jedlá na sladko a dezerty a jedlá na slano a polievky

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.

Lahke-recepty-pasik