Plnená tekvica s TOFU

Plnená tekvica s TOFU - Bez laktózy, Bez lepku, Slané, Vegan

Kto má rád pečenú tekvicu, ten si určite zamiluje náš ľahký plnený variant. Vyvážená chuť je pohladením pre dušu a za ľahké zloženie sa vám určite poďakuje váš žalúdok.

Čo potrebujete?

cca 1 kilová tekvica
1 LUNTER Tofu údené
cca 100 g húb (ak sušené – cca 30g)
2 ks mrkvy
1 cibuľa
nasekaná petržlenová vňať
olivový olej
soľ, čierne korenie

Ako na to?

KROK Č.1
Tekvicu umyjeme, osušíme a vyberieme jadierka.
KROK Č.2
Na olivovom oleji opražíme cibuľu, pridáme mrkvu a následne huby s nakrájaným tofu. K zmesi pridáme korenie.
KROK Č.3
Rúru vyhrejeme na 180°. Tekvičku naplníme a pečieme 50 minút.
KROK Č.4
Keď je hotová, posypeme ju čerstvou petržlenovou vňaťou.

Ďalšie recepty

Škoricové donuty z LUNTER Tofu

Dezerty - Sladké - Vegan - Tofu - Ľahká

Vianočné TOFU guličky

Dezerty - Bez laktózy - Bez lepku - Slané - Vegan - Tofu naturálne - Veľmi ľahká

Letný šalát s TOFU

Hlavné jedlo - Bez laktózy - Bez lepku - Sladké - Vegan - Tofu údené - Veľmi ľahká