Wrap z awokado i tofu - Lunter

Wrap z awokado i tofu -

Wrap z awokado to idealny pomysł na słoneczne dni. Dodaj smażone wędzone tofu i zjedz zdrowy i smaczny lunch lub kolację.

Składniki:

1 opakowanie tofu wędzonego LUNTER
2 tortille
50 g kukurydzy lub sałata
1 ogórek
1 dojrzałe awokado
kilka pomidorów
sok z cytryny
oliwa z oliwek
1 ząbek czosnku
sól i czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Krok1
Tofu pokrój w kostkę lub trójkąty i usmaż na oliwie z oliwek.
Krok2
W międzyczasie pokrój awokado, ogórek i pomidory. Składniki przełóż do miski, dodaj kukurydzę lub sałatę, skrop oliwą i sokiem z cytryny, dodaj pieprz i sól do smaku.
Krok3
Na patelni podgrzej z obu stron tortillę.
Krok4
Na tortillę nałóż przygotowane warzywa i tofu.
Krok5
Zwiń tortille w rolki.