fbpx

Wigilijna kapusta z wędzonym tofu -

Przygotuj świąteczną kapustę z wędzonym Tofu, która idealnie sprawdzi się zarówno na wigilijny wieczór jak i na świąteczny obiad.

Składniki:

  • 1 Tofu wędzone LUNTE
  • 100 g suszonych grzybów
  • 300 g kapusty kiszonej
  • 2 cebule
  • 200 g ziemniaków
  • 2 l bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 50 g suszonych śliwek

Sposób przygotowania:

  • Krok1

    Suszone grzyby zalej wodą i odstaw aż się namoczą.
  • Krok2

    Cebulę pokrój, podsmaż na oleju, dodaj słodką paprykę, mielony pieprz, kapustę kiszoną, pokrojone w kostkę ziemniaki i kminek.
  • Krok3

    Zalej bulionem, dodaj pieprz, sól i namoczone grzyby. Gotuj do miękkości przez około 25 minut.
  • Krok4

    Dodaj pokrojone w kostkę tofu, dodaj suszone śliwki.
  • Krok5

    Zagotuj i dopraw.

Podziel się z przyjaciółmi