Dla miłośników tradycyjnej kuchni przygotowaliśmy smaczny przepis na pierogi z kremowym nadzieniem i szczypiorkiem posypane podsmażonym wędzonym Tofu.
Krok1
Z mąki, wody i soli wyrób ciasto, w razie potrzeby dodaj wodę i przykryj ściereczką.Krok2
Następnie przygotuj nadzienie. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie widelcem i odstaw.Krok3
Przygotowane ciasto rozwałkuj na grubość 1,5 - 2 mm. W cieście wytnij kółka.Krok4
Zagotuj wodę w większym garnku. Kółka z ciasta wypełnij nadzieniem i sklej za pomocą specjalnej formy lub ręcznie.Krok5
Gotowe pierogi ugotuj we wrzącej wodzie.Krok6
W międzyczasie pokrój wędzone tofu, wlej naa patelnię oliwę z oliwek i pozwól jej się rozgrzać.Krok7
Następnie dodaj wędzone tofu i usmaż na złoto z każdej strony.Krok8
Pierogi posyp podsmażonym wędzonym tofu.Podziel się z przyjaciółmi
