fbpx
Sekcja B2B
Dostawcy Klienci biznesowi Do pobrania
PL
CZ EN HU SK

Bakłażan nadziewany Tofu na grilla LUNTER Słodkie Chilli -

Spróbuj naszego Tofu inspirowanego kuchnią Azji. Sprawdź przepis na lekki bakłażan nadziewany  Tofu na grilla LUNTER Słodkie Chilli.

Składniki:

  • 1 Tofu na grilla LUNTER Słodkie Chilli
  • 2 bakłażany
  • 300 g ciecierzyca
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 cebula
  • 1 łyżka pasta tahini
  • 50 ml oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka sól
  • 1/2 łyżeczki czarny pieprz
  • 1 sztuka cytryna
  • 1 opakowanie jogurt naturalny lub roślinny
  • zioła do dekoracji

Sposób przygotowania:

  • Krok1

    Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Tofu rozdrobnij widelcem.

  • Krok2

    Bakłażany przekrój na pół i wykrój środek. Włóż do naczynia do pieczenia, skrop olejem, solą, dopraw, a następnie zapiecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut.

  • Krok3

    Cebulę i czosnek podsmaż w pozostałej oliwie z oliwek, dodaj przyprawę curry, sól, pieprz, ciecierzycę, tofu, tahini i środek bakłażana. Dodaj trochę wody i gotuj przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając.

  • Krok4

    Do przygotowanych warzyw z tofu dodaj drobno posiekane zioła, np. pietruszkę lub kolendrę i 1/4 soku z cytryny.

  • Krok5

    Upieczone bakłażany napełnij nadzieniem i wstaw z powrotem do piekarnika na 30 minut.

  • Krok6

    Gotowe bakłażany podaj z jogurtem i świeżymi ziołami.

Podziel się z przyjaciółmi