Tofu Kebab
- Ilość porcji: 4
- Czas przygotowania: 10
- Czas gotowania: 10
- Rodzaj jedzenia: Kolacja
Wartości odżywcze
Energia: 1589 kcal
- Białko 83,4 g
- Węglowodany 79,1 g
- Tłuszcz 138,3 g
Składniki
- 400 g LUNTER Smoked Tofu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- ½ łyżeczki czosnku
- ½ łyżki cebuli
- ½ łyżeczki oregano
- płatki chili
- sól i czarny pieprz do smaku
- 4 wrapy
- sałata
- czerwona cebula
- pomidor
- ogórek
- świeże zioła
- cytryna
Instrukcje
1
Odsącz tofu z zalewy. Za pomocą obieraczki do warzyw nakrój je na płatki.
2
W misce wymieszaj sos sojowy, oliwę z oliwek, przecier pomidorowy, mieloną paprykę, oregano, chili, kminek, drobno posiekany czosnek i cebulę. Dodaj tofu i ponownie dobrze wymieszaj.
3
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju i smaż marynowane tofu na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.
4
Pokrój warzywa.
5
Podgrzej wrapy w piekarniku, posmaruj je ulubionym sosem, wypełnij warzywami i tofu i złóż.
