Wiosenny kotlet z tofu
- Ilość porcji: 4
- Czas przygotowania: 20 min
- Czas gotowania: 35 min
- Rodzaj jedzenia: Obiad
Wartości odżywcze
Energia: 1000 kcal
- Białko 50 g
- Węglowodany 60 g
- Tłuszcz 40 g
Składniki
- 1 LUNTER Natural tofu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- czarny pieprz
- majeranek
- 150 g kaszy gryczanej
- 100 g drożdży
- 100 g bułki tartej
- 100 ml mleka roślinnego
- 2 LUNTER Quick Creations Tofucznica z tofu z cebulką
Instrukcje
1
Tofu rozdrobnij, dodaj czosnek, czarny pieprz, sól i majeranek.
2
Do tofu dodaj ugotowaną kaszę gryczaną wraz z drożdżami i bułką tartą. Wlej mleko i dobrze wymieszaj.
3
Masę rozłóż równomiernie na papierze do pieczenia. Rozsmaruj na niej LUNTER Quick Creations Tofucznica z tofu z cebulką i przy pomocy papieru zwiń wszystko w rulon.
4
Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 35 minut w temperaturze 180°C. Podawaj z puree ziemniaczanym i sałatką.
