Postupne plníte novoročné predsavzatia, ale svojich obľúbených jedál sa neviete vzdať? Skúste našu ,,ľahšiu” verziu pizze s mexickou nátierkou a variáciou zeleniny. Vyberte si suroviny, ktoré chutia vám, my sme zvolili čerstvé šampiňóny, paradajku, kukuricu a baby špenát.
KROK Č.1
Strednú cuketu si ošúpeme, zľahka opláchneme vodou a nastrúhame na jemno na strúhadle.KROK Č.2
Ostrúhanú cuketu ,,precedíme” cez sitko, lebo púšťa veľa vody. Snažíme sa zbaviť čo najväčšieho množstva vody.KROK Č.3
Do (vody zbavenej) nastrúhanej cukety pridáme vajcia, tekvicovú múku, štipku soli a pretlačený strúčik cesnaku.KROK Č.4
Všetko spolu zmiešame a vznikne nám cesto, ktoré vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto vytvarujeme do okrúhleho tvaru podobného originál pizzi.KROK Č.5
Rúru si pred hrejeme na 190°C a dáme piecť cesto na cca 10 minúť. Treba cesto sledovať.KROK Č.6
Potom plech vyberieme z rúry. Na cesto natrieme paradajkový pretlak, posypeme oreganom a vytlačíme 100 g mexickú nátierku.KROK Č.7
Potom poukladáme postupne nakrájanú paradajku, šampiňóny, kukuricu.KROK Č.8
Plech opäť vložíme do rúry a pečieme ďalších cca 10-15 minút. Dávame pozor aby nám cesto veľmi nespieklo, kto má rad chrumkavejšie cesto môže ho nechať dlhšie.Zdielajte s vašimi priateľmi
