LUNTER MEXICKÁ VLNA

| Pridal | Kategórie: Jedlá na slano a polievky, Recepty

Dnes je krásny, slnečný 1. jarný deň a zároveň Medzinárodný deň šťastia. Nech vás nabije pozitívnou energiou a prežijete ho s úsmevom na tvári a našou ,,Mexickou vlnou”.
Čo potrebujeme: Postup:
cca 6 palaciniek

Cesto:

160g baby špenátu

110g špaldovej múky jemnej

130ml sójového mlieka

110ml vody

1 lyžička soli

olivový olej

Náplň:

100 g LUNTER mexická nátierka

paradajky

paprika

koriander

Dip:

700ml LUNTER sójový zakysaný nápoj

cesnak

bazalka

chilli paprička

a. Na začiatok si rozmixujeme sójové mlieko s baby špenátom.

 

b. V mise si zmiešame špaldovú múku, špenátovú zmes, vodu a soľ podľa vlastnej chuti.

 

c. Na rozohriatej panvici s olivovým olejom si začneme robiť špenátové palacinky. Ak by sa vám trhali pridajte ešte podľa potreby špaldovú múku.

 

d. Medzi tým si nakrájame zeleninu a koriander.

 

e. Dip si pripravíme podľa vlastného množstva. Na jednu porciu budeme potrebovať 6 PL LUNTER sójového zakysaného nápoja. Očistíme a roztlačíme si jeden strúčik cesnaku. Bazalku si nakrájame na drobno , množstvo podľa vlastnej chuti. Na záver pridáme štipku nakrájanej čerstvej chilli papričky.

 

f. Keď budú palacinky hotové naplníme si ich mexickou nátierkou a zeleninou.

 

 

Inšpirovali sme vás? Vyskúšajte aj iné naše recepty:

Špagety bolognese s-údeným-tofu

Cestoviny a pizza

zapekaná zelenina

Jedlá bez mäsa

mrkvové šatôčky

Dezerty a koláče