Palacinky na slano so špenátom

Palacinky na slano so špenátom -

ZDRAVÉ RECEPTY: Tento tip na palacinky na slano ponúka jemnosť palacinkového cesta v kombinácii s charakteristickou výraznosťou špenátu. Pri recepte nájdete energetickú hodnotu a cenu jednej porcie. To vám postráži nielen vašu líniu ale aj peňaženku. Palacinky na slano so špenátom Palacinky na sladko ako obed alebo večera nemusia vyhovovať každému. Aj preto tento nesladký recept na palacinky na slano bude mať […]

Čo potrebujete?

4 vajcia
250 ml mlieka
250 g hladkej múky
štipka soli
olej na opekanie
Plnka:
2 TOFU bazalka
400 g čerstvého špenátu
2 strúčiky cesnaku
2 šalotky
3 PL olivového oleja

Ako na to?

KROK Č.1
V mise rozšľaháme vajcia v mlieku, pridáme múku a štipku soli,
KROK Č.2
Vypracujeme hladké cesto a na troche oleja na rozpálenej panvici opekáme tenké palacinky. Hotové odložíme na teplé miesto.
KROK Č.3
Na panvici na troche oleja opečieme najemno nasekaný cesnak a šalotku,
KROK Č.4
Do základu pridáme prebratý, umytý a odkvapkaný špenát a miešame tak dlho, až úplne zmäkne,
KROK Č.5
Zmes odstavíme, primiešame rozdrobené TOFU a plníme hotové palacinky