Paradicsomleves tofuval

| Írta: | Kategóriák: Sós ételek és levesek

A paradicsomleves nem csak olasz, de szlovák klasszikus étel is. Ez a csodásan illatozó leves kb. 30 perc alatt elkészül és a paradicsomnak köszönhetően nagyon értékes az egészségünkre nézve.

Paradicsomleves tofuval

Hozzávalók
Leírás
  • 1 db bazsalikomos TOFU
  • 1 konzerv hámozott paradicsom
  • 1 konzerv paradicsomsűrítmény
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ág kakukkfű
  • chili paprika
  • őrölt feketebors
  • 2 ek olivaolaj
  1. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megpirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot és a sűrítményt.
  3. Felöntjük kis vízzel és beletesszük a kakukkfű ágakat is. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és chilivel ízesítjük.
  4. Forráspontig melegítjük és 15 percig hagyjuk főni.
  5. Eltávolítjuk a kakukkfüvet és finomra mixereljük.
  6. Tálalás előtt bazsalikom és felszeletelt TOFU hozzáadásával díszítjük.

paradicsomleves

Jó étvágyat kívánunk és bízunk benne, hogy ízleni fog Önöknek az általunk kínált paradicsomleves.