fbpx

Guacamole wrapy s marinovaným TOFU - Bez laktózy, Slané, Vegan

Autor: Simonka Kozerawski   Poslednou influencerkou, s ktorou sme mali tú česť spoznať sa na ,,FOOD PHOTO WORKSHOPE s Dušanom Kŕístekom“ je Simonka Kozerawski – @skozerawski, perfektná osobná, ale aj online trénerka, kvalitná výživová poradkyňa a hlavne jedna milá, príjemná a skromná osôbka. Najčastejšie ju uvidíte v športovom oblečení a v priestoroch multifunkčného športového areálu […]

Čo potrebujete?

  • 160 g LUNTER marinovaného tofu
  • 1 avokádo
  • 1 citrón
  • čerstvé chilli
  • koriander/bazalka
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • olivový olej
  • 2 paradajky
  • 1 šalotka
  • 1 šalát
  • 1 väčšia mrkva
  • celozrnné wrapy
  • mungo klíčky na ozdobu

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Tofu si odbalíme, nakrájame na 1 cm plátky a orestujeme na panvici pokvapkanej olivovým olejom.
  • KROK Č.2

    Na guacamole budeme potrebovať vidličkou roztlačené avokádo, na malé kúsky nakrájanú šalotku, šťavu z citróna – množstvo podľa vlastnej chuti a čerstvé bylinky, rovnako podľa vlastného uváženia na koľko chcete mať guacamole prevoňané bylinkami. Všetko spolu rozmiešame a na záver pridáme štipku soli a mletého čierneho korenia podľa potreby.
  • KROK Č.3

    Zvyšnú zeleninu ako šalát, paradajky a mrkvu nakrájame na ľubovoľné kúsky.
  • KROK Č.4

    Wrapy natrieme pripraveným guacamole, pridáme nákrájanú zeleninu, orestované tofu a zvinieme do wrapu.
  • KROK Č.5

    Na koniec ich ozdobíme mungo klíčkami.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty