fbpx

Špenátová polievka s TOFU -

ZDRAVÉ RECEPTY: Špenátová polievka je slovenská klasika. Pri každom recepte nájdete energetickú hodnotu a cenu jednej porcie, ktoré vám strážia nielen vašu líniu ale aj peňaženku. Špenátová polievka s TOFU Vďaka použitým ingredienciám má táto polievka nielen krásnu farbu ale aj príjemnú, mierne korenistú chuť. Z pohľadu zloženia je vhodná najmä pre deti a výhodou je, že ak doma nemáte […]

Čo potrebujete?

  • 1 bazalkové TOFU
  • 600 ml ovseného mlieka
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 450 g čerstvého špenátu
  • 1 stredne veľký zemiak
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Olivový olej
  • Mleté čierne korenie
  • Soľ

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Na olivovom oleji opečieme najemno nasekanú cibuľu a cesnak
  • KROK Č.2

    Pridáme na malé kocky nakrájaný zemiak, opekáme 1 minútu a zalejeme vývarom. Na miernom ohni povaríme približne 10 minút. Potom podlejeme ovseným mliekom a privedieme do varu
  • KROK Č.3

    Do zmesi pridáme umyté a odkvapkané listy špenátu a povaríme ďalších 12 minút
  • KROK Č.4

    Potom polievku odstavíme, necháme mierne vychladnúť a rozmixujeme. Podľa chuti osolíme a okoreníme
  • KROK Č.5

    Pred podávaním posypeme nakrájaným TOFU

Zdielajte s vašimi priateľmi