Knisternde Schmalz-Aufstrich-Canapés
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit: 15 MIN
- Kochzeit: 30 MIN
Nährwerte
Energie: 911kcal
- Eiweiß 33.1g
- Kohlenhydrate 71.7g
- Fett 54.4g
Zutaten
- 4 Scheiben rustikales Brot (aus ursprünglich 10)
- 1,2–1¼ reife Avocados (aus 3)
- 100 g LUNTER Knisternder Aufstrich (aus 250 g)
- 1–1¼ kleine Radieschen, dünn geschnitten (aus 3)
- 1 TL Zitronensaft (aus 2 ½ TL ≈ 1 TL)
- frische Brombeeren zum Garnieren (nach Bedarf anpassen)
- Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Mikrokräuter oder frisches Basilikum (optional)
Zubereitung
1
Die Brotscheiben goldbraun toasten.
2
Die Avocado mit Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer zerdrücken.
3
Jede Toast mit einer Schicht Knisterndem Aufstrich bestreichen.
4
Eine kleine Portion zerdrückter Avocado über den Aufstrich geben.
5
Mit dünn geschnittenem Radieschen, einer Brombeere und Mikrokräutern garnieren.
6
Sofort servieren.
