Zeleninový štrúdl - Lunter

Soutěž

Zeleninový štrúdl -

Připravte si výborný, rychlý a lehký zeleninový štrúdl s LUNTER Mexickou pomazánkou, který září barvami.

Co potřebujete?

1 balení listového těsta
2 ks LUNTER Mexické pomazánky
1 středně velká cibule
0,5 plechovky kukuřice
1 žlutá paprika
1 červená paprika
1 žltej papriky
1 mrkev
3 – 4 malé hlavičky květáku nebo brokolice
1 stroužek česneku
sůl
pepř
petrželová nať
olivový olej

Jak na to?

KROK Č.1
Na oleji dozlatova osmažíme jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme na malé kostky nakrájenou zeleninu a dusíme do měkka.
KROK Č.2
Přidáme kukuřici, obě Mexické pomazánky, promícháme a dochutíme solí, pepřem a petrželovou natí.
KROK Č.3
Listové těsto rozválíme, potřeme olivovým olejem, přidáme zeleninovou směs, zavineme a shora potřeme olejem.
KROK Č.4
Pečeme zhruba 30 minut na 200 stupňů.