fbpx

Zapékané LUNTER Tofu tortilly -

Zapékané tortilly s LUNTER Tofu marinovaným jsou nejen lehké, ale také extrémně chutné, a tak jsou tím nejlepším společníkem na cestách všeho druhu.

Čo potrebujete?

  • 1 LUNTER Tofu na pánev marinované
  • 4 tortilla placky
  • 160 g rajčatové passaty
  • 160 g kukuřice
  • 230 g červených fazolí
  • 1 cibulku
  • 1 česnek
  • 1/2 ČL soli a pepře
  • 1/2 ČL uzené papriky
  • oregano a tymián
  • 180 g bílého jogurtu
  • 30 ml olivového oleje

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Cibulku a česnek nakrájíme najemno. Tofu pomačkáme vidličkou.
  • KROK Č.2

    V hrnci na olivovém oleji opečeme cibulku, česnek a tofu. Přidáme rajčatovou passatu, fazole, kukuřici a dochutíme solí, kořením a uzenou paprikou.
  • KROK Č.3

    Vaříme na mírném ohni přibližně 15 minut. Jogurt smícháme s najemno nasekanými bylinkami a dochutíme solí.
  • KROK Č.4

    Tortillu potřeme 1 lžicí jogurtu, přidáme tofu směs a zabalíme. Tortilly dáme do vymazané zapékací mísy a zapékáme při 180 °C přibližně 45 minut.
  • KROK Č.5

    Podáváme se zbylým jogurtovým dresingem.

Zdielajte s vašimi priateľmi