Tofu recepty – jednoduchá bábovka s tofu

Určitě to znáte i vy! Je neděle, celé dopoledne trávíte přípravou jídla pro sebe a svoji rodinu, a když přijde čas na dezert, hledáte něco rychlé, chutné a zároveň zdravé. Přesně mezi takéto tofu recepty patří i naše bábovka s tofu, proto neváhejte a recept vyzkoušejte.

Tofu recepty – jednoduchá bábovka s tofu

Místo mouky jsme použili krupici, přidali tofu, a aby jsme byli ještě dokonalejší, zakysaný sójový nápoj dodá bábovce tu pravou „hutnost“, aby se vám mezi prsty doslova nerozpadala.

Co potřebujeme:

Postup:

200g hnědého cukru 200g másla 4 vejce 2x 180g tofu natural 1 hrnek zakysaného sójového nápoje nebo sójového nápoje špetka soli 1 citrón /kůra a šťáva/ ½ sáčku kypřícího prášku 200g dětské krupice 100 g čokolády na vaření 2 lžíce kakaa kakao na poprášení

Do mísy dejte máslo, cukr, žloutky, citrónovou šťávu, všechno vyšlehejte do světlé pěny a přimíchejte tofu. Potom přidejte krupici smíchanou s kypřícím práškem a špetkou soli. Zvlášť vyšlehejte bílky, přidejte vanilkový cukr a ušlehejte sníh. Potom sníh zlehka přimíchejte do zbylé směsi. Přidejte nastrouhanou čokoládu a kakao. Formu na bábovku vymažte máslem, vysypte krupicí a opatrně do ní vylijte těsto. Bábovku pečte na 180° přibližně 60 minut.

 

Přejeme vám dobrou chuť a věříme, že vám naše tofu recepty budou chutnat.

Pokud jste dostali chuť na další naše koláčky klikněte na tag dezerty a pečení.

Další skvělé recepty na www.lehke-recepty.cz

Na lehke-recepty.cz najdete zdravé recepty, články o kvalitních potravinách a o tom, jak ovlivňují potraviny na vaše zdraví.