Taštičky se zimní zeleninou a tofu

| Publikováno uživatelem | Kategorie: Jídla na slano a polévky

Taštičky se zimní zeleninou a tofu chutnají skvěle, jsou jednoduché na přípravu a při tom jsou lehké na trávení. Recept jako stvořený na novoroční očistu po těžkých vánočních jídlech. Přejeme dobrou chuť.

 

 Co potřebujeme: Postup:
  • 2 balení chlazeného listového těsta
  • 1 tofu bílé / natural
  • 1 mrkev
  • 1 velký batát
  • 1 červená cibule
  • 1/2 menšího květáku
  • hrst vlašských ořechů
  • 1 lžička sušeného chilli
  • 1/4 lžičky skořice
  • 1 stroužek česneku
  • Sůl a pepř
  • 3 lžíce olivového oleje
  • vajíčko na potření (ve veganské verzi můžeme vynechat)
  1. Ořechy nasekáme nadrobno a smícháme s chilli, skořicí, rozmačkaným česnekem, solí, pepřem a olivovým olejem.
  2. Tofu a veškerou zeleninu nakrájíme na menší kousky, rozložíme na plech s pečícím papírem a pokapeme směsí koření a oleje.
  3. Pečeme 10-15 minut při 180 ° C.
  4. Předpečenou a vychladlou zeleninu s tofu plníme do listového těsta a tvoříme větší taštičky.
  5. Povrch potřeme vajíčkem a pečeme dozlatova dalších 10-12 minut při 180 ° C.

 TOFU biele