Čokoládový nepečený dort

| Publikováno uživatelem | Kategorie: Jídla na sladko a dezerty, Recepty cz

Vyvrcholením každé gurmánské párty je dezert. Čokoládový nepečený dort se určitě stane ozdobou vašeho stolu a rádi si na něm pochutnáte i po všem tom jídle snědeném předtím.

Čokoládový nepečený dort

Tento nepečený dort je fantastický ve všech směrech – nejenže vypadá chutně, ale při jeho přípravě nestrávíte hodiny času a je lehký na trávení, jelikož jsme místo těžkého máslového krému použili bílé tofu.

nepečený dort

Co potřebujeme: Postup:
  • 200g cereálních sušenek
  • 250g čokolády na vaření
  • 2x 180g tofu natural
  • 150g hnědého cukru
  • 3- 4 lžíce oleje
  1. Rozdrťte cereální sušenky na malé kousky (dejte je například do mikrotenového sáčku a rozdrťte je paličkou na maso), smíchejte s olejem a rovnoměrne nimi vyplňte dortovou formu. Nezapomeňte vytvarovat i okraj, aby jste měli do čeho vložit náplň.
  2. Náplň je mix čokolády, tofu a hnědého cukru. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, tofu rozmixujte v mixéru a smíchejte dohromady s hnědým cukrem.
  3. Připravenou náplň rozetřete na podklad ze sušenek a dejte na 8 hodin do lednice ztuhnout.
  4. Po vyjmutí z lednice ozdobte dort rozehřátou čokoládou a drobným ovocem. Polevu nemusíte roztírat jako na klasických dortech dohladka – kombinace ležérnosti a kontrastního ovoce mu dodají kouzlo venkova.

Na čokoládě nešetřete – zkuste vyměnit čokoládu na vaření za kvalitní hořkou čokoládu. Kvalitní čokoláda je chutnejší a i zdraví prospěšnější. Skutečná čokoláda má ve svém složení na prvním místě uvedenou surovinu kakaové máslo a ne cukr.

Zdravotní přínos: hořká čokoláda

nepečená čokoláda

  • pomáhá proti vzniku kardiovaskulárních onemocnění
  • obsahuje kyselinu stearovou, která pozitivne působí proti “zlému” cholesterolu
  • chrání pokožku před negativními vlyvy slunečního záření
  • zlepšuje činnost mozku, podporuje soustředění
  • je zdrojem cenných antioxidantů
  • čokoláda obsahuje látku, která podporuje tvorbu endorfinů

 

Tento nepečený dort je kombinací výborných ingrediencí a my věříme, že si na něm pochutnáte stejně jako my.

Další skvělé recepty na www.lehke-recepty.cz

Na lehke-recepty.cz najdete zdravé recepty, články o kvalitních potravinách a o tom, jak ovlivňují potraviny na vaše zdraví.

lehke-recepty.cz