Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou

| Pridal | Kategórie: Jedlá na slano a polievky

Celozrnná ciabatta naplnená dobrotami ako sú pikantný tofu chilli syr a čerstvá zelenina, aké lepšie raňajky, desiatu alebo olovrant si ešte môžme želať? Tento recept sme vybrali z tofu receptára, ktorý si môžete zdarma stiahnuť. Nájdete v ňom slané i sladké recepty, ktoré vám okrem kulinárskeho zážitku pomôžu aj so znížením cholesterolu:

Ciabatta s tofu chilli a čerstvou zeleninou

V tomto jednoduchom recepte hrajú ciabatta a tofu hlavnú nutričnú úlohu. Zelenina zasa dodá potrebné vitamíny.

Ingrediencie Postup
  1. Ciabatty prerežeme na polovice.
  2. Na spodné časti dáme po 1 lyžici majonézy a niekoľko lístkov rukoly (náhrada majonézy).
  3. TOFU nakrájame na plátky a dáme na rukolu.
  4. Vrch ozdobíme plátkami paradajky, nasekanou jarnou cibuľkou a papričkou chilli. Nakoniec pridáme lístky bazalky a sendviče zakryjeme druhou polovicou ciabatty.

tofu chilli    tofu chilli

 Účinky kajenského korenia na vaše zdravie:
  • účinná zložka kapsaicín
  • pôsobí na gastročrevný systém – stimuluje sekréciu žalúdočných štiav, mierni podráždenie žalúdka, predchádza hnačkovým ochoreniam
  • pôsoní antibakteriálne a posilňuje imunitu
  • tlmí bolesť – migrény, kĺby
  • pomáha pri ochoreniach srdca a obehového systému – posilňuje srdce, zachováva elasticitu tepien a žíl a pomáha udržovať krvný tlak v norme, má schopnosť uľaviť pri náhlej srdcovej slabosti
  • tlmí dráždivý kašeľ a bolesť v krku, stimuluje potenie, pomáha uvoľňovať hlien
  • podporuje metabolizmus, lymfatický a tráviaci systém
  • antioxidant
  • spazmolytikum
  • pôsobí protizápalovo
  • znižuje zrážanlivosť krvi
  • pomáha zvyšovať účinnosť iných liečivých rastlín

Ako sme povedali, ciabatta a tofu chilli je základ, ale ak máte radi čili papričky, tak neváhajte ich použiť, majú pozitívny vplyv na zdravie.

Ďalšie tofuchutné recepty nájdete tu – jedlá na sladko a dezerty a jedlá na slano a polievky

Ďalšie skvelé recepty na www.lahke-recepty.sk

Na lahke-recepty.sk nájdete zdravé recepty, články o kvalitných potravinách a o tom ako vplývajú potraviny na vaše zdravie.

Lahke-recepty-pasik