fbpx

Ceasar šalát s údeným TOFU - Bez laktózy, Bez lepku, Slané, Vegan

Nestíhate pripraviť obed, alebo jednoducho nemáte náladu na varenie? Šalát je pre Vás ideálna voľba na rýchly obed alebo aj večeru, ktorý do dokonalosti dochutí naše údené tofu. OnlyAjvn si pre nás prichystala tento multifunkčný šalát, ktorý si viete dotvoriť podľa aktuálnej chuti a nálady.

Čo potrebujete?

  • 1 údené LUNTER tofu
  • hlavička ľadového šalátu
  • hrsť cherry paradajok
  • paprika (ale nemusí byť)
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • dijonská horčica
  • 5 PL vegan bieleho jogurtu
  • 1 PL bieleho vínnneho octu prípadne citrónová šťava
  • 4 PL lahôdkového droždia
  • K šalátu nesmú chýbať aj chrumkavé krutóny, ktoré si viete pripraviť napríklad zo staršieho pečiva, ktoré môžete opiecť na panvici alebo v trúbe.

Ako na to?

  • KROK Č.1

    Nakrájame si šalát, paradajky a papriku a zmiešame vo väčšej miske.
  • KROK Č.2

    Do majonézy alebo jogurtu si pretlačíme cesnak, pridáme dijónsku horčicu, vínny ocot a poriadne zmiešame. Nakoniec prisypeme lahôdkové droždie. Dresing by mal mať hustejšiu konzistenciu, ale nemal by byť ani príliš riedky.
  • KROK Č.3

    Pripravený šalát zmiešame s dresingom a servírujeme na tanier či misku. Na vrch uložíme kúsky grilovaného tofu a posypeme krutónmi.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty