fbpx

Banánový TOFU chlieb - Bez laktózy, Bez lepku, Sladké, Vegan

Letné záhradné akcie pre rodinu a priateľov sa nezaobídu bez chutného dezertu. Tento banánový chlebík je mimoriadne vláčny, najlepšie je skladovať ho v chladničke. Vychladený je dokonalým dezertom na horúci letný deň.

Čo potrebujete?

  • 180 g naturálneho tofu
  • 3 banány
  • 150 ml mandľového nápoja
  • 3 PL rozpusteného kokosového oleja
  • 60 g kokosovej múky
  • ½ KL bourbon vanilky
  • 2 ČL kypriaceho prášku
  • 2 hrste čerstvých malín
  • 2 hrste černíc

Ako na to?

  • KROK Č.1

    V mixéri rozmixujeme banány, tofu, roztopený vychladnutý kokosový olej a mandľový nápoj.
  • KROK Č.2

    V miske zmiešame kokosovú múku, bourbon vanilku a kypriaci prášok do pečiva a zalejeme banánovou zmesou. Dôkladne premiešame.
  • KROK Č.3

    Do cesta pridáme umyté, nakrájané maliny a černice. Premiešame a vylejeme do papierom vystlanej formy.
  • KROK Č.4

    Banánový chlebík pečieme na 180°C asi 80 minút. Či je upečený, skontrolujeme špajdľou – ak bude suchá, chlebík je hotový.
  • KROK Č.5

    Tento banánový chlebík je mimoriadne vláčny, až ,,mokrý“, najlepšie je skladovať ho v chladničke. Vychladený je dokonalým dezertom na horúci letný deň.

Zdielajte s vašimi priateľmi

Ďalšie recepty